czwartek, 12 kwietnia 2012

Górna Adyga - Szepty i Krzyki




PETER ZEMMER 
DOC Alto Adige
Trydent Górna Adyga  Włochy

Pinot Grigio 2011

Słodki a zarazem wytrawny. Naprawdę dobre wydanie Pinot Grigio, które swoją kapryśną naturą nie zachęca wino ogrodników do większego wysiłku. To w żadnym wypadku nie jest zabarwiona woda, jak niektórzy zwykli mówić, wręcz przeciwnie - to dumnie prezentujące się wino, które przekonuje zrównoważoną kwasowością i ciepłą słodyczą (gruszka, brzoskwinia, dojrzałe jabłka, delikatnie kwiatowe nuty). W sam raz na nieśmiały początek wiosny.

Gewürztraminer 2011

Klasyczny przykład gewürztraminera; intensywne, aromatyczne wino, z wyraźnymi nutami liczi i jaśminu. Alpejski wiatr przywiał odrobinę ziołowości, która jest tu atutem. Dzięki temu wino nie jest mdłe ani nudne. Na gewürza jednak trzeba mieć ochotę i nastrój. To najmniej eleganckie wino ze wszystkich, nieco nerwowe przy pozostałych - ułożonych i krągłych.

Pinot Noir 2010

Kolor dojrzałej maliny.  To już nie różowe wino, ale daleko mu do intensywnej czerwieni. W opisie Piotra, prowadzącego degustację, spodobało mi się szczególnie jedno wyrażenie, które idealnie definiuje to wino : „z gatunku szepczących a nie krzyczących”. Mogłabym sobie poszeptać tak z całą butelką, jednak jak na mój gust to relacja ceny do jakości jest nieco zaburzona. Za 69 zł wino powinno choć starać się rzucić nam wyzwanie, a nie nieśmiało wychylać się z kieliszka.

Lagrein 2010

Z lagreinem było już inaczej. Z nim już mogę zostać sam na sam. Lagrein bowiem nie szepcze, lecz uwodzi, a uwodzi przede wszystkim aksamitną strukturą. Jest miękkie, łagodne, doskonale zaokrąglone. Kolor też niczego sobie – głęboka czerwień, dumny rubin. W nosie nijakie, ale na języku nadrabia zaległości. Moc owoców leśnych i alpejskiego fiołka.

Dla spragnionych
Wina dostępne są w sieci sklepów Winestory.

Pinot Grigio 59 zł
Gewürztraminer 69 zł
Pinot Noir 69 zł
Lagrein 59 zł



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz